Physiology and biochemistry of yeasts / edited by Anthony H. Rose and J.S. Harrison
(The yeasts / edited by Anthony H. Rose and J.S. Harrison ; v. 2)
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000011335 |
出版者 | London : Academic Press |
出版年 | 1971 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xi, 571 p. : ill. ; 24 cm |
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著者標目 | Rose, Anthony H. Harrison, John Stuart |
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NCID | BA0662203X |