このページのリンク

鮭 : 旅立ちから味覚まで / 吉岡道夫編著

データ種別 図書
書誌ID 2000015088
出版者 東京 : 第一法規出版
出版年 1981.10
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 18×18cm

所蔵情報を非表示

図・1F北海道コーナー
662/SA41/北海道 40015988




書誌詳細を非表示

一般注記 監修:秋庭鉄之,山本愛子
サケの本:p214〜219 参考資料:p231〜233
著者標目 吉岡,道夫
件 名 NDLSH:さけ
NDLSH:料理(魚)
分 類 NDC8:664.61
NDLC:RB764
NCID BN01669887

 類似資料