Carbohydrates / edited by Marcel Florkin and Elmer H. Stotz ; contributors, S.J. Angyal ... [et al.]
(Comprehensive biochemistry ; section 2 . Chemistry of biological compounds ; v. 5)
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000018704 |
出版者 | Amsterdam : Elsevier |
出版年 | 1963 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xvi, 327 p. : ill. ; 23 cm |
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一般注記 | Includes bibliographies and index |
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著者標目 | Florkin, Marcel Stotz, Elmer Henry, 1911- Angyal, S. J. |
件 名 | MESH:Carbohydrates LCSH:Biochemistry |
分 類 | LCC:QD245 DC19:547/.78 |
NCID | BA06912787 |