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ホウチョウ イッポン
包丁一本 / NHKインターナショナル, 国際交流基金企画・制作
(日本人のライフスタイル / NHKインターナショナル, 国際交流基金企画・制作)
| Material Type | Audio Visual |
|---|---|
| ID | 2000068935 |
| Edition | 日本語版 |
| Publisher | [東京] : NHKインターナショナル : 国際交流基金 |
| Language | Japanese |
| Size | ビデオカセット1巻 (20分) : VHS, カラー + 和英対訳小冊子(18p ; 18cm) |
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| Other titles | original title:Mastery of the chef's blade |
|---|---|
| Notes | 色彩:NTSC |
| Authors | NHKインターナショナル <NHK インターナショナル> 国際交流基金 <コクサイ コウリュウ キキン> |
| Classification | NDC8:365 |
| NCID | BN12293648 |