タベモノ オ オシエル : レキシ ト チイキ ノ サイハッケン
食べものを教える : 歴史と地域の再発見 / 桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
(人間選書 ; 104)
Material Type | Books |
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ID | 2000072914 |
ISBN | 4540861166 |
Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
Year | 1987.2 |
Language | Japanese |
Size | 236p ; 19cm |
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Authors | 桑畑, 美沙子(1943-) <クワハタ, ミサコ> 熊本県家庭科サークル <クマモトケン カテイカ サークル> |
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Subjects | NDLSH:家庭科 NDLSH:食物 |
Classification | NDC8:375.5 NDLC:FC92 |
NCID | BN01088035 |