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ショクヒンガク ソウロン
食品学総論 / 加藤保子編集
(栄養・健康科学シリーズ)
| Material Type | Books |
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| ID | 2000074620 |
| ISBN | 4524224572 |
| Edition | 改訂第3版 |
| Publisher | 東京 : 南江堂 |
| Year | 2002.4 |
| Language | Japanese |
| Size | ix, 240p ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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| 図・2F開架/医学専門 |
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QU/145/Sho | 50262984 |
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4524224572 |
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