ゲンダイ オサカナ ジテン : ギョジョウ カラ ショクタク マデ
現代おさかな事典 : 漁場から食卓まで / 阿部宗明, 本間昭郎監修 ; 山本保彦編纂
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000077331 |
ISBN | 4900830224 |
出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス |
出版年 | 1997.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v, 1196, [31] p ; 22×31cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:Modern encyclopedia of fish |
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一般注記 | 参考文献: 巻末 |
著者標目 | 阿部, 宗明(1911-) <アベ, トキハル> 本間, 昭郎(1927-) <ホンマ, アキオ> 山本, 保彦(1931-) <ヤマモト, ヤスヒコ> |
件 名 | BSH:魚類 -- 辞典
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分 類 | NDC8:664.6 NDC9:664.6 |
NCID | BA33432536 |