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ショクヒン ダイヒャッカ ジテン
食品大百科事典 / 食品総合研究所編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000081840 |
| ISBN | 4254430787 |
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
| Year | 2001.11 |
| Language | Japanese |
| Size | xxi, 1045p ; 27cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・参考図書/医学・看護学(2F開架) |
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QU/145/Sho | 51037735 |
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4254430787 |
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禁帯出 |
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| Notes | 文献: 各節末 |
|---|---|
| Authors | 食品総合研究所 <ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ> |
| Subjects | BSH:食品 -- 便覧
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BSH:食品工業 -- 便覧 All Subject Search |
| Classification | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| NCID | BA54549134 |