マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
Material Type | Books |
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ID | 2000082083 |
ISBN | 462107587X |
Edition | 普及版 |
Publisher | 東京 : 丸善 |
Year | 2005.3 |
Language | Japanese |
Size | xviii, 1306p ; 21cm |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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図・参考図書/医学・看護学(2F開架) |
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QU/145/Mar | 51042370 |
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462107587X |
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禁帯出 |
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Other titles | variant access title:食品総合辞典 : 丸善 |
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Authors | 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ> 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ> |
Subjects | BSH:食品 -- 辞典 All Subject Search |
Classification | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
NCID | BA7170071X |