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マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表

Material Type Books
ID 2000082083
ISBN 462107587X
Edition 普及版
Publisher 東京 : 丸善
Year 2005.3
Language Japanese
Size xviii, 1306p ; 21cm

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図・参考図書/医学・看護学(2F開架)
QU/145/Mar 51042370
462107587X
禁帯出

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Other titles variant access title:食品総合辞典 : 丸善
Authors 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ>
田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ>
Subjects BSH:食品 -- 辞典  All Subject Search
Classification NDC8:498.51
NDC9:498.51
NCID BA7170071X

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