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マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000082083 |
| ISBN | 462107587X |
| Edition | 普及版 |
| Publisher | 東京 : 丸善 |
| Year | 2005.3 |
| Language | Japanese |
| Size | xviii, 1306p ; 21cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・参考図書/医学・看護学(2F開架) |
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QU/145/Mar | 51042370 |
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462107587X |
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禁帯出 |
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| Other titles | variant access title:食品総合辞典 : 丸善 |
|---|---|
| Authors | 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ> 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ> |
| Subjects | BSH:食品 -- 辞典 All Subject Search |
| Classification | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| NCID | BA7170071X |