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サトウ ヒャッカ
砂糖百科 / 橋本仁, 斎藤祥治編纂
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000085267 |
| Edition | 第2版 |
| Publisher | [東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 |
| Year | 2007.2 |
| Language | Japanese |
| Size | i, 337p : 挿図 ; 22cm |
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| Notes | 監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎 |
|---|---|
| Authors | 橋本, 仁(1934-) <ハシモト, ヒトシ> 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ> 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ> |
| Subjects | NDLSH:砂糖 MESH:Carbohydrates |
| Classification | NDC9:588.1 NDLC:PA531 |
| NCID | BA82002340 |