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チュウゴク ショク ト チメイ ノ ザツガクコウ
中国・食と地名の雑学考 / 櫻井澄夫著
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000091126 |
| ISBN | 4803803188 |
| Publisher | 東京 : 田畑書店 |
| Year | 2005.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 241p : 挿図 ; 21cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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383.82/Chu | 51152067 |
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4803803188 |
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| Other titles | colophon title:Essays on local foods and place names in China variant access title:中国食と地名の雑学考 |
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| Notes | ジャケットに「現代アジア叢書37」とあり 『グルメジャーナル』連載の「雑学・食べ物の話」 (1981年-1994年, 全80回) のうち、中国をテーマとしたものに加筆・訂正したもの |
| Authors | 桜井, 澄夫(1948-) 著 <サクライ, スミオ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:中国 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| NCID | BA72995528 |