ショク ノ シンカ カラ ニホン ノ レキシ オ ヨム ホウホウ : イラスト ズカイバン : ショクブンカ ト ニホンシ ノ オモシロ カンケイ ガ ワカル
食の進化から日本の歴史を読む方法 : イラスト図解版 : 食文化と日本史のオモシロ関係がわかる / 武光誠著
Material Type | Books |
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ID | 2000091136 |
ISBN | 9784309650975 |
Publisher | 東京 : 河出書房新社 |
Year | 2009.2 |
Language | Japanese |
Size | 95p : 挿図, 地図 ; 26cm |
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Other titles | title page title:イラスト図解版食の進化から日本の歴史を読む方法 original title:食の変遷から日本の歴史を読む方法 |
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Notes | 「食の変遷から日本の歴史を読む方法」(KAWADE夢新書)を「イラスト図解版」として加筆・再編集したもの |
Authors | 武光, 誠(1950-) <タケミツ, マコト> |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
NCID | BA88981872 |