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ニホン ショクセイカツシ
日本食生活史 / 渡辺実著
(歴史文化セレクション)
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000091157 |
| ISBN | 9784642063418 |
| Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
| Year | 2007.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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383.81/Nih | 51150292 |
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9784642063418 |
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| Notes | 1964年刊の復刊 |
|---|---|
| Authors | *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:日本料理 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| NCID | BA83821584 |