ニホン ショクセイカツシ
日本食生活史 / 渡辺実著
(歴史文化セレクション)
Material Type | Books |
---|---|
ID | 2000091157 |
ISBN | 9784642063418 |
Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
Year | 2007.11 |
Language | Japanese |
Size | 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm |
Hide book details.
Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
図・2F開架/一般教養 |
|
383.81/Nih | 51150292 |
|
9784642063418 |
|
|
|
Hide details.
Notes | 1964年刊の復刊 |
---|---|
Authors | *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル> |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:日本料理 |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
NCID | BA83821584 |