ニホン ショクモツシ
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000091181 |
ISBN | 9784642080231 |
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2009.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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図・2F開架/一般教養 |
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383.81/Nih | 51150164 |
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9784642080231 |
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