ホントウ ノ ショク ノ アンゼン オ カンガエル : ゼロ リスク ト イウ ゲンソウ
ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 / 畝山智香子著
(DOJIN選書 ; 28)
Material Type | Books |
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ID | 2000091508 |
ISBN | 9784759813289 |
Publisher | 京都 : 化学同人 |
Year | 2009.11 |
Language | Japanese |
Size | 222p ; 19cm |