ズカイ ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ ショク ノ アンゼンセイ
図解食品衛生学 : 食べ物と健康, 食の安全性 / 西島基弘, 一戸正勝編著 ; 市川富夫 [ほか] 著
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000092837 |
ISBN | 9784061398276 |
版 | 第4版 |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2010.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 225p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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図・2F開架/医学専門 |
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WA/695/Zuk | 51169495 |
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9784061398276 |
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