イショク ノ ブンカガク
医食の文化学 / 松田俊介, 蔵持不三也著
Material Type | Books |
---|---|
ID | 2000100239 |
ISBN | 9784862090379 |
Publisher | 東京 : 言叢社 |
Year | 2011.8 |
Language | Japanese |
Size | 142p ; 19cm |
Hide details.
Notes | 引用・参考文献等: p138-140 |
---|---|
Authors | 松田, 俊介(1977-) <マツダ, シュンスケ> 蔵持, 不三也(1946-) <クラモチ, フミヤ> |
Subjects | BSH:食生活 BSH:医療 -- フランス All Subject Search BSH:祭り -- 日光市 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
NCID | BB06935360 |