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ササキ サトシ ノ エイヨウ データ ワ コウ ヨム : エキガク ケンキュウ カラ ヨミトク ブレナイ タベカタ
佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000103797 |
| ISBN | 9784789554428 |
| Publisher | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| Year | 2015.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 335p : 挿図 ; 21cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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| 図・2F開架/医学専門 |
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QU/145/Sas | 51303537 |
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9784789554428 |
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| Other titles | variant access title:世界てくてく『食』の解体新書 variant access title:一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ variant access title:世界てくてく食の解体新書 variant access title:栄養データはこう読む! : 佐々木敏の |
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| Notes | 月刊「栄養と料理」の連載「世界てくてく『食』の解体新書」(2007年), 「一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年～連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの |
| Authors | 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> |
| Subjects | BSH:栄養 BSH:疫学 |
| Classification | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| NCID | BB18381980 |