サイシン ムキモノ ノ ワザ : ニホン リョウリ : シキ オリオリ ノ リョウリ オ イロドル ヤサイ ノ カザリギリ
最新むきもののワザ : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り / 島谷宗宏著
Material Type | Books |
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ID | 2000103944 |
ISBN | 9784416812716 |
Publisher | 東京 : 誠文堂新光社 |
Year | 2012.6 |
Language | Japanese |
Size | 175p : 挿図 ; 26cm |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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図・2F開架/一般教養 |
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596.21/Sai | 51305140 |
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9784416812716 |
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ブックハンティング(全リスト) ブックハンティング(2015-2) |
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Other titles | variant access title:日本料理最新むきもののワザ : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り |
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Authors | 島谷, 宗宏(1972-) <シマタニ, ムネヒロ> |
Subjects | BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 |
Classification | NDC9:596.21 |
NCID | BB09926297 |