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Plan-do-check-act ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ
Plan-do-check-actにそった給食運営・経営管理実習のてびき / 西川貴子 [ほか] 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000106672 |
| ISBN | 9784263706657 |
| Edition | 第5版 |
| Publisher | 東京 : 医歯薬出版 |
| Year | 2016.4 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 160p : 挿図 ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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| 図・2F開架/医学専門 |
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QU/145/Pla | 51342465 |
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9784263706657 |
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| Other titles | original title:Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき variant access title:Plan-do-check-actにそった給食運営経営管理実習のてびき variant access title:給食運営・経営管理実習のてびき : Plan-do-check-actにそった |
|---|---|
| Notes | その他の著者: 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ 第4版「Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき」の改題・改訂 参考文献: p153 |
| Authors | 西川, 貴子(1951-) <ニシカワ, タカコ> 深津, 智惠美 <フカツ, チエミ> 清水, 典子 <シミズ, ノリコ> 富永, しのぶ <トミナガ, シノブ> |
| Subjects | NDLSH:給食 NDLSH:栄養士 |
| Classification | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| NCID | BB21313515 |