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メゾン カイザー ノ パン レシピ : トッテオキ ノ パン & ヴィエノワーズリー 95 ノ レシピ
メゾンカイザーのパンレシピ : とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ / エリック・カイザー著 ; マッシモ・ペシーナ写真 ; 柴田里芽翻訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000109358 |
| ISBN | 9784766129052 |
| Publisher | 東京 : グラフィック社 |
| Year | 2016.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 301p ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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596.6/Mez | 51359970 |
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9784766129052 |
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ブックハンティング（全リスト） ブックハンティング(2017-2) |
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| Other titles | original title:Le Larousse du pain |
|---|---|
| Notes | 協力: ジャン=フィリップ・トナック 監修: 木村周一郎 |
| Authors | Kayser, Éric Pessina, Massimo 柴田, 里芽 <シバタ, リカ> |
| Subjects | BSH:パン |
| Classification | NDC8:596.6 NDC9:596.63 |
| NCID | BB22473903 |