ミンゾク ショウジテン ショク
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
Material Type | Books |
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ID | 2000110393 |
ISBN | 9784642080873 |
Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
Year | 2013.8 |
Language | Japanese |
Size | 13, 464, 32p : 挿図, 地図 ; 20cm |
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Other titles | title page title:Shoku variant access title:食 : 民俗小事典 |
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Notes | 参考文献: 項末 食文化関連主要辞事典類: p464 食文化史略年表: 巻末p17-32 索引: 巻末p1-16 |
Authors | *新谷, 尚紀(1948-) <シンタニ, タカノリ> 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
Subjects | BSH:食物 -- 辞典
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NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 便覧 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDLC:GB8 NDLC:GD51 |
NCID | BB13088763 |