セカイ ノ ハーブ&スパイス ダイジテン
世界のハーブ&スパイス大事典 / ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・翻訳
Material Type | Books |
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ID | 2000110880 |
ISBN | 9784391149876 |
Publisher | 東京 : 主婦と生活社 |
Year | [2017.7] |
Language | Japanese |
Size | 368p : 挿図 ; 24cm |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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図・2F開架/一般教養 |
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617.6/Sek | 51376315 |
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9784391149876 |
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ブックハンティング(全リスト) ブックハンティング(2018-2) |
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Other titles | variant access title:世界のハーブ&スパイス大事典 original title:Herbs and spices : the cook's reference |
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Notes | 写真: デイヴ・キング 原著 (Dorling Kindersley , c2015)の翻訳 出版年月はカバーによる |
Authors | Norman, Jillian, 1940- みずの, じんすけ(1974-) <ミズノ, ジンスケ> King, Dave |
Subjects | BSH:ハーブ BSH:香辛料 NDLSH:ハーブ NDLSH:香辛料 |
Classification | NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
NCID | BB24288469 |