セカイ ノ ショクザイ ズカン
世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著
データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000110881 |
ISBN | 9784766120929 |
出版者 | 東京 : グラフィック社 |
出版年 | 2010.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 399p ; 28cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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図・2F開架/一般教養 |
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596/Sek | 51376303 |
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9784766120929 |
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ブックハンティング(全リスト) ブックハンティング(2018-2) |
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別書名 | 原タイトル:Ingredients |
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一般注記 | 原案: ピーター・ミラムス 監修: 澤田美奈 翻訳: 郷司陽子 参考文献・資料: 巻末 |
著者標目 | Werle, Loukie Cox, Jill 沢田, 美奈 <サワダ, ミナ> Mirams, Peter 郷司, 陽子 <ゴウジ, ヨウコ> |
件 名 | BSH:食品 |
分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
NCID | BB02216318 |