ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
(ナショナルジオグラフィック)
Material Type | Books |
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ID | 2000115094 |
ISBN | 9784863134652 |
Edition | 第2版 |
Publisher | 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社 |
Publisher | [東京] : 日経BPマーケティング (発売) |
Year | 2020.2 |
Language | Japanese |
Size | 272p : 挿図 ; 26cm |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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図・2F開架/一般教養 |
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596.7/Bij | 51426755 |
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9784863134652 |
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ブックハンティング(全リスト) ブックハンティング縮小版(2020) |
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Other titles | original title:The world atlas of coffee title page title:The world atlas of coffee : from beans to brewing-coffees explored, explained and enjoyed title page title:ビジュアルスペシャルティコーヒー大辞典 variant access title:スペシャルティコーヒー大事典 : ビジュアル |
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Notes | 標題紙のタイトル (誤植): ビジュアルスペシャルティコーヒー大辞典 日本語版監修: 丸山健太郎 その他の訳者: 内田貴子, 大西祐子, 清永香菜, 内藤千華子, 中嶋慈, 矢崎美香, 依田純子, 大島聡子 標題紙、奥付では「2nd edition」と表記 「The world atlas of coffee」を翻訳して2015年に発行した「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」を増補改訂したもの |
Authors | Hoffmann, James 宇井, 昭彦 <ウイ, アキヒコ> 丸山, 健太郎 <マルヤマ, ケンタロウ> 内田, 貴子 <ウチダ, タカコ> 大西, 祐子 <オオニシ, ユウコ> |
Subjects | NDLSH:コーヒー |
Classification | NDC8:619.89 NDC9:619.89 NDC10:596.7 NDC10:619.89 NDLC:EF27 |
NCID | BB29696713 |