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セイメイ カガク ショクヒン エイヨウガク カガク オ マナブ タメ ノ ユウキ カガク キソ ノ キソ
生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための有機化学基礎の基礎 / 立屋敷哲著
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000116170 |
| ISBN | 9784621304150 |
| Edition | 第3版 |
| Publisher | 東京 : 丸善出版 |
| Year | 2019.9 |
| Language | Japanese |
| Size | xiv, 256p : 挿図 ; 26cm |
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| Other titles | variant access title:有機化学基礎の基礎 : 生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための variant access title:生命科学食品栄養学化学を学ぶための有機化学基礎の基礎 original title:生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎 back cover title:The ABC's of organic chemistry : for studying life science, food science and nutrition, and chemistry |
|---|---|
| Notes | 初版のタイトル等:生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎 (丸善 2002年刊) 参考文献: p252 |
| Authors | 立屋敷, 哲(1949-) <タチヤシキ, サトシ> |
| Subjects | BSH:有機化学 |
| Classification | NDC8:437 NDC9:437 NDC10:437 |
| NCID | BB2900546X |