タベモノ ノ リレキショ
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
Material Type | Books |
---|---|
ID | 2000119953 |
ISBN | 9784873547541 |
Publisher | 吹田 : 関西大学出版部 |
Year | 2022.9 |
Language | Japanese |
Size | xiii, 287p : 挿図 ; 21cm |
Hide book details.
Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
図・2F開架/一般教養 |
|
383.81/Tab | 51478681 |
|
9784873547541 |
|
|
|
Hide details.
Notes | 文献: 各章末 |
---|---|
Authors | 吉田, 宗弘(1953-) <ヨシダ, ムネヒロ> |
Subjects | BSH:食物 -- 歴史
All Subject Search
BSH:栄養 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51 |
NCID | BC16998502 |