アラタニ ニンテイ サレタ ショクチュウドクキン
新たに認定された食中毒菌 / 坂崎利一編著
(食中毒 / 坂崎利一編集)
Material Type | E-Books |
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ID | EB00049569 |
Publisher | 東京 : 中央法規出版 |
Year | 1983.11 |
Language | Japanese |
Size | 1オンラインリソース |
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URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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URL | 電子ブック | : electronic bk | EB048107 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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Notes | 各章末: 参考文献 アクセス:WWWによる 2年前に刊行された「食中毒」が、さいわいにも好評を得て各方面で利用されているという。最近数種の菌が新たに食中毒菌として指定された。 本書は、昭和56年10月に発刊された「食中毒」の続編で、「食中毒II」とされています。本書は、新たに指定された10種の食中毒菌について詳細をきわめた記述となっています。 |
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Authors | 坂崎, 利一(1920-) <サカザキ, リイチ> |
Subjects | NDLSH:食物中毒 |
Classification | NDC8:493.157 NDC8:491.59 NDLC:SC186 |
Booklet | 新たに認定された食中毒菌 / 坂崎利一編著 |