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ケンコウズクリ ノ タメ ノ シン ニホンガタ ショクセイカツ
健康づくりのための新日本型食生活
(月刊学校給食別冊)
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00049819 |
| Publisher | 東京 : 全国学校給食協会 |
| Year | 1986.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB048357 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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| Notes | アクセス:WWWによる 本書では、健康的な食事のモデルとして注目されている日本の食事すなわち日本型食生活を紹介し、これが健康上いかに大切な食生活であるかを理解してもらい、日本人特有なものではなく、世界の人々が抵抗なく食べられる方法を記載した「新日本型食生活」というべきものを提唱し、紹介することを目的としたものである。 健康的な食事のモデルとして注目されている日本型食生活を紹介。世界の人々が抵抗なく食べられる方法も提唱、紹介。 |
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| Authors | 全国学校給食協会 <ゼンコク ガッコウ キュウショク キョウカイ> |
| Subjects | NDLSH:料理 |
| Classification | NDC8:596.3 NDLC:EF27 |