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オイシイ サカナ リョウリ
おいしい魚料理
(月刊学校給食別冊)

Material Type E-Books
ID EB00049821
Publisher 東京 : 全国学校給食協会
Year 1987.1
Language Japanese
Size 1オンラインリソース

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URL 電子ブック : electronic bk
EB048359


その他 メディカルオンライン電子書籍

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Notes 監修: 末廣恭雄,成瀬宇平,久恒恵美子 献立作成: 安藤民代
アクセス:WWWによる
学校給食の実際面ばかりでなく、家庭料理にも本書を参考にして1日1回の魚介類の料理が組み入られれば幸いです。
健康づくりのための魚介類の調理書。
Authors 全国学校給食協会 <ゼンコク ガッコウ キュウショク キョウカイ>
Classification NDC8:596.3
NDLC:EF27
NDC9:596.35

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