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アイデア オ イカシタ オイシイ ギュウニュウ リョウリ
アイデアを生かしたおいしい牛乳料理
(
月刊学校給食別冊
)
データ種別
電子ブック
書誌ID
EB00049825
出版者
東京 : 全国学校給食協会
出版年
1989.1
本文言語
日本語
大きさ
1オンラインリソース
所蔵情報を非表示
URL
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
指定図書
URL
電子ブック
: electronic bk
EB048363
その他
メディカルオンライン電子書籍
書誌詳細を非表示
一般注記
解説: 古我可一 料理監修: 竜埼英子,杉崎幸子
アクセス:WWWによる
今回この本に載せた料理は、私達栄養士の創作は勿論ですが、全国から集まった牛乳料理コンクールの入賞作品の中から、おいしくて普及性のあるものを選び、ご紹介させていただきました。
全国から集まった牛乳コンクールの入賞作品の中から119種を紹介。
著者標目
全国学校給食協会
<ゼンコク ガッコウ キュウショク キョウカイ>
件 名
NDLSH:
料理
NDLSH:
牛乳
分 類
NDC8:
596.3
NDLC:
EF27
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