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ショクモツ ノ エイヨウ ト コウヨウ : ケンコウ エノ アドバイス!
食物の栄養と効用 : 健康へのアドバイス! / 成瀬宇平著
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00049870 |
| Edition | 改版 |
| Publisher | [東京] : 健学社 |
| Publisher | 東京 : 全国学校給食協会 (発売) |
| Year | 1996.3 |
| Year | 1996.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB048408 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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| Other titles | variant access title:食物の栄養と効用 |
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| Notes | 付: 参考文献 アクセス:WWWによる 食生活の重要さが話題になることが多くなった。そして「食生活」という言葉から浮びでてくることに、必ず健康と栄養という単語もついてくる。本書では、食品と栄養に関連ある事項をとりあげ栄養学的見地から説明を加えた。 |
| Authors | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> |
| Subjects | NDLSH:栄養 |
| Classification | NDC9:498.55 NDLC:PC25 |