ショク ノ コトワザ シュンカ シュウトウ : カタリツガレル ショクイク ノ ホウコ
食のことわざ春夏秋冬 : 語りつがれる「食育」の宝庫 / 沢野勉著
Material Type | E-Books |
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ID | EB00049881 |
Publisher | 東京 : 全国学校給食協会 |
Year | 2006.12 |
Language | Japanese |
Size | 1オンラインリソース |
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URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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URL | 電子ブック | : electronic bk | EB048419 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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Other titles | variant access title:食のことわざ春夏秋冬 |
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Notes | アクセス:WWWによる 日本に限らず、各地にそれぞれの風土と生活に根差したことわざがあります。食べることに関していえば、その国や土地に馴染んだ食べ物が、これらのことわざの中に登場することで、世界への広がりを見ることにもなります。ここでは歳時記のように季節を追って、古くからのいい伝えの言葉に込められた知恵を探っていくことにしましょう。 食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界。季節の食材を中心に。 |
Authors | 沢野, 勉(1932-) <サワノ, ツトム> |
Subjects | BSH:食生活 BSH:ことわざ -- 日本 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |