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ガッコウ キュウショク コンダテ 100シュウ : チョウリホウ シドウ
学校給食献立100集 : 調理法指導 / 東京都中央区教育会学校給食部編
(学校給食シリーズ)
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00049889 |
| Edition | [追補改訂版] |
| Publisher | 東京 : 全国学校給食協会 |
| Year | 1963.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB048427 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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| Notes | 箱入 アクセス:WWWによる 栄養と資量を考え、“喜ばれる給食” たのしい給食 をと考慮し、百集をまとめました。 100種類の献立レシピをカードにして、使いやすくした。 |
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| Authors | 東京都中央区教育会学校給食部 <トウキョウト チュウオウク キョウイクカイ ガッコウ キュウショクブ> |