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シコウヒン ノ カオリ ト ケンコウ : カオリ デ ケンコウ ニ スゴソウ
嗜好品の香りと健康 : 香りで健康に過ごそう / 青島均著
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00051851 |
| Publisher | 東京 : フレグランスジャーナル社 |
| Year | 2011.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB050389 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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| Notes | 参考文献: p211-222 アクセス:WWWによる 嗜好品の香りを最新の科学で検証し健康への増進を図る。嗜好品にはどのような物資が含まれ、どのような作用を引き起こすのか、香りはどのように生じ、どのような働きをするのか、健康に良いのか悪いのか、最新の科学研究を基にまとめたのが本書です。 |
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| Authors | 青島, 均(1948-) <アオシマ, ヒトシ> |
| Subjects | BSH:匂い |
| Classification | NDC8:491.376 NDC9:491.376 |