管理栄養士を目指す学生のための生化学テキスト

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管理栄養士を目指す学生のための生化学テキスト / 毎田徹夫著,

URL	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	Printed	Restriction	Reserve	Designated Book
URL	電子ブック	: electronic bk		EB054724					その他

Notes	アクセス:WWWによる管理栄養士養成校の学生向けの生化学教科書。文章と図版は見開きで理解できるようにし、文章はすべて箇条書きにした。図版はフルカラーとしたので、目で見て理解しやすい。重要な事項は赤い文字で強調し、管理栄養士として知っておくと便利な知識は「メモ」として随所に挿入。管理栄養士をめざす学生にはおすすめの1冊。
Authors	毎田, 徹夫 <マイタ, テツオ>
Classification	NDLC:SC81 NDC9:491.4