HACCP オ ササエル ショクヒン ビセイブツ ノ ジシュ ケンサ : 「 ミエルカ 」 カラ 「 ミセルカ 」 エ
HACCPを支える食品微生物の自主検査 : 「見える化」から「見せる化」へ / 戸ケ崎惠一 著,
データ種別 | 電子ブック |
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書誌ID | EB00057966 |
版 | 初版 |
出版者 | : 幸書房 |
出版年 | 2023.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 1オンラインリソース (255p) |
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URL | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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