シシツ サンカ シシツ ブンセキホウ ニュウモン
脂質・酸化脂質分析法入門 / 山下慎司, 宮澤大樹, 木下幹朗, 宮澤陽夫 著,
Material Type | E-Books |
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ID | EB00057967 |
Edition | 改訂 |
Publisher | : 幸書房 |
Year | 2023.4 |
Language | Japanese |
Size | 1オンラインリソース (255p) |
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URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
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URL | 電子ブック | : electronic bk | EB056505 | アイコンをクリックしてください |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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Notes | アクセス:WWWによる 初心者でもわかるよう解説した脂質実験書。食品素材、動植物組織・細胞などから脂質を取り出し、脂質クラスと分子種を知り、化学的な組成、構造、分布、変化等を明らかにする手段を、順を追って平明に述べる。 初版: 学会出版センター 2000年刊 機器種別 : 機器不用 キャリア種別 : 冊子 表現種別 : テキスト 文献あり 索引あり NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。 |
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Authors | 山下, 慎司 <ヤマシタ, シンジ> 宮澤, 大樹 <ミヤザワ, タイキ> 木下, 幹朗 <キノシタ, ミキオ> 宮澤, 陽夫 <ミヤザワ, テルオ> |
Classification | NDLC:RA87 NDC10:464.4 NDC9:464.4 |