胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 : 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!

タンセキタンノウエンスイエンノオイシイコンダテシュウ : テイシシツデビョウキノシンコウヤサイハツオフセグ
胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 : 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ! / 加藤眞三病態監修,大木いづみ栄養指導,検見﨑聡美料理,

URL	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	Printed	Restriction	Reserve	Designated Book
URL	電子ブック	: electronic bk		EB056521		アイコンをクリックしてください			その他		メディカルオンライン電子書籍

Notes	アクセス:WWWによる胆石・胆のう炎・膵炎などの病気は、症状に合わせた脂質制限を行なうことが、病気の進行や再発の防止に役立ちます。とはいえ、慢性期には入院中のようなきびしい制限は必要なく、ゆるやかな脂質制限食をとることが病気の進行や再発を防ぐのに適しています。本書は、退院後に家庭で続けられる低脂質でおいしい献立を満載しています。1日の脂質量が設定されているので、献立は1食単位ではなく、1日単位でご紹介しています。単品料理も74品収載しており、バラエティ豊か。巻末には16週間分の1日の組み合わせ例(献立)を掲載いたしました。このほかに食材選びや調理のコツも紹介しています。病気の進行・再発を防ぎながら、豊かな食生活を楽しみましょう。機器種別 : 機器不用キャリア種別 : 冊子表現種別 : テキスト NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。
Authors	検見崎, 聡美 <ケンミザキ, サトミ>
Classification	NDLC:Y75 NDC10:493.47 NDC9:493.47