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食品の保存テク : もっとおいしく、ながーく安心 / 朝日新聞出版編著

データ種別 図書
書誌ID 2000108560
ISBN 9784023330467
出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 [2015.9]
本文言語 日本語
大きさ 255p ; 19cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
図・2F開架/一般教養
588.9/Sho 51349930
9784023330467

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品の保存テク : もっとおいしくながーく安心
一般注記 監修: 徳江千代子
出版年月はジャケットによる
著者標目 朝日新聞出版 <アサヒ シンブン シュッパン>
徳江, 千代子(1944-) <トクエ, チヨコ>
件 名 NDLSH:食品保存
BSH:料理
BSH:食品保存法
分 類 NDLC:Y73
NDC9:596
NDC9:588.9
NCID BB19654568

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