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メゾン カイザー ノ パン レシピ : トッテオキ ノ パン & ヴィエノワーズリー 95 ノ レシピ
メゾンカイザーのパンレシピ : とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ / エリック・カイザー著 ; マッシモ・ペシーナ写真 ; 柴田里芽翻訳

データ種別 図書
書誌ID 2000109358
ISBN 9784766129052
出版者 東京 : グラフィック社
出版年 2016.9
本文言語 日本語
大きさ 301p ; 26cm

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図・2F開架/一般教養
596.6/Mez 51359970
9784766129052

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別書名 原タイトル:Le Larousse du pain
一般注記 協力: ジャン=フィリップ・トナック
監修: 木村周一郎
著者標目 Kayser, Éric
Pessina, Massimo
柴田, 里芽 <シバタ, リカ>
件 名 BSH:パン
分 類 NDC8:596.6
NDC9:596.63
NCID BB22473903

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