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オイシイ チーズ ノ ジテン : セカイ ガ ミトメタ ジュクセイシ ガ ゲンセン スル

おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する / 久田早苗監修

データ種別 図書
書誌ID 2000113396
ISBN 9784537217261
出版者 東京 : 日本文芸社
出版年 2019.10
本文言語 日本語
大きさ 223p ; 21cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
図・2F開架/一般教養
648.18/Ois 51405546
9784537217261

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別書名 異なりアクセスタイトル:世界が認めた熟成士が厳選するおいしいチーズの事典
著者標目 久田, 早苗 <ヒサダ, サナエ>
件 名 BSH:チーズ
分 類 NDC8:648.18
NDC9:648.18
NCID BB29035937

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