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ヤクゼン ノ キソ チシキ
薬膳の基礎知識 / 中村信也著 ; 国際薬膳協議会出版部編集
(環健のステップアップ選書 = Step-up selection ; 4)

データ種別 図書
書誌ID 2000118091
ISBN 9784903657097
出版者 東京 : 環健出版社
出版年 2010.4
本文言語 日本語
大きさ 134p ; 19cm

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図・2F開架/医学専門
WB/400/Yak 51459173
9784903657097

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別書名 表紙タイトル:Basic knowledge of yaoshan
その他のタイトル:薬膳料理の基礎知識
一般注記 奥付のタイトル (誤植) : 薬膳料理の基礎知識
著者標目 中村, 信也(1947-) <ナカムラ, ノブヤ>
国際薬膳協議会 <コクサイ ヤクゼン キョウギカイ>
件 名 BSH:食餌療法
BSH:東洋医学
NDLSH:薬膳
LCSH:Functional foods
分 類 NDC8:498.58
NDC9:498.583
NCID BB02512310

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