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ジャムウ ノ モノガタリ : インドネシア ニ ツタワル ビ ト ケンコウ ノ イサン

ジャムウの物語 : インドネシアに伝わる美と健康の遺産 / ノファ・デウィ・スティアブディ著

データ種別 電子ブック
書誌ID EB00051922
出版者 東京 : フレグランスジャーナル社
出版年 2019.5
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース

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URL 配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
電子ブック : electronic bk EB050460


その他
メディカルオンライン電子書籍

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一般注記 アクセス:WWWによる
この本『ジャムウの物語--インドネシアに伝わる美と健康の遺産--』は、インドネシアと日本の友情の果実でもあります。ジャムウは、インドネシア人の日々の生活の一部となってきました。そして、その存在は、今や「近代的」な飲み物と並び比べられるようになり始めています。この本は、過去の知恵を受け継ぎ、これから訪れる時代の健康と幸せのために、それを保存していくという精神で作られています。
何世紀にもわたり、インドネシアの人々の健康・美容の薬箱として受け継がれているジャムウ。インドネシアの人々の知恵の結晶であるジャムウが今、健康意識が高まる中で再び注目されています。健康を維持するため、美しさを保つために自然の恵みを上手に活用してきたジャムウのすべてをすでにジャムウと出会った人も、まだジャムウと出会っていない人にも、わかりやすく解説しています。
インドネシアに伝わる摩訶不思議な飲み物ジャムウ。インドネシアの人々が数世紀に渡り受け継ぐ美と健康の哲学とメソッドとは?何世紀にもわたり、インドネシアの人々の健康・美容の薬箱として受け継がれているジャムウ。ある人は「世界一まずい」と評し、ある人は「だんだんくせになる」と評す摩訶不思議な飲み物。インドネシア国民の遺産とも言える薬用植物の調合品ージャムウとはいったい何なのか。そこには、一夜では語りつくせないほどの長い歴史と女性たちの物語があるのです。
著者標目 Setiabudi,Nova Dewi
件 名 BSH:薬用植物
分 類 NDC8:499.87
NDC9:499.87
NDC10:499.87

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