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セカイ ノ ハーブ&スパイス ダイジテン
世界のハーブ&スパイス大事典 / ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・翻訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000110880 |
| ISBN | 9784391149876 |
| Publisher | 東京 : 主婦と生活社 |
| Year | [2017.7] |
| Language | Japanese |
| Size | 368p : 挿図 ; 24cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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617.6/Sek | 51376315 |
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9784391149876 |
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ブックハンティング（全リスト） ブックハンティング(2018-2) |
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| Other titles | variant access title:世界のハーブ&スパイス大事典 original title:Herbs and spices : the cook's reference |
|---|---|
| Notes | 写真: デイヴ・キング 原著 (Dorling Kindersley , c2015)の翻訳 出版年月はカバーによる |
| Authors | Norman, Jillian, 1940- みずの, じんすけ(1974-) <ミズノ, ジンスケ> King, Dave |
| Subjects | BSH:ハーブ BSH:香辛料 NDLSH:ハーブ NDLSH:香辛料 |
| Classification | NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
| NCID | BB24288469 |