Export Mendeley
タイ リョウリ タイゼン
タイ料理大全 / 味澤ペンシー, ヴィチアン・リアムテッド, ナルナート・スクサワン著
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000110906 |
| ISBN | 9784416518007 |
| Publisher | 東京 : 誠文堂新光社 |
| Year | 2018.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 207p : 挿図, 地図 ; 25cm |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
|
596.22/Tai | 51376253 |
|
9784416518007 |
|
|
ブックハンティング（全リスト） ブックハンティング(2018-2) |
Hide details.
| Other titles | colophon title:タイ料理大全 : 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 |
|---|---|
| Notes | タイの略史年表: p11 参考文献: 巻末 |
| Authors | 味澤, ペンシー <アジサワ, ペンシー> Leamted, Vichian Suksawang, Narunart |
| Subjects | NDLSH:タイ料理 |
| Classification | NDLC:Y73 NDC10:596.22 |
| NCID | BB25761507 |