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フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
(創元世界史ライブラリー)
| Material Type | Books |
|---|---|
| ID | 2000115519 |
| ISBN | 9784422203430 |
| Publisher | 大阪 : 創元社 |
| Year | 2020.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 237p : 挿図 ; 19cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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383.8/Fui | 51433658 |
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9784422203430 |
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ブックハンティング（全リスト） ブックハンティング縮小版(2020) |
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| Other titles | original title:Fish and chips : a history variant access title:フィッシュアンドチップスの歴史 : 英国の食と移民 |
|---|---|
| Notes | 参考文献一覧: p218-225 |
| Authors | Panayi, Panikos 栢木, 清吾(1979-) <カヤノキ, セイゴ> |
| Subjects | BSH:料理(西洋) -- イギリス
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NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史 All Subject Search NDLSH:移民・植民 -- イギリス -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.833 NDC10:383.833 NDLC:GG238 |
| NCID | BC02613814 |