Export Mendeley
カンガエル チョウリ
考える調理 / 井手三郎著
(学校給食シリーズ)
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00049880 |
| Publisher | 東京 : 全国学校給食協会 |
| Year | 1967.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
Hide book details.
| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB048418 |
|
|
|
その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
Hide details.
| Notes | アクセス:WWWによる 調理には、工夫するという考え方が重要な因子となります。この本は、“生活の食事”として食べようとする人々にも敢て“食事”を理解していただきたいと希う。 “生活の食事”として食べようとする人々にも敢て“食事”を理解していただきたいと希う。 |
|---|---|
| Authors | 井手, 三郎 <イデ, サブロウ> |